玉ねぎの保存方法

たろう713
たろう713 @cook_40101315

自家製玉ねぎも、11月になると
芽が出たり、腐りが出るので
他の保存方法にします
このレシピの生い立ち
自家製の玉ねぎは、この時期になると
芽が出たり腐ったりで、最後まできちんと食べたくて

玉ねぎの保存方法

自家製玉ねぎも、11月になると
芽が出たり、腐りが出るので
他の保存方法にします
このレシピの生い立ち
自家製の玉ねぎは、この時期になると
芽が出たり腐ったりで、最後まできちんと食べたくて

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材料

玉ねぎ
  1. 赤玉ねぎ お好きな量
  2. キッチンペーパー 適量
  3. ナイロン袋 適量

作り方

  1. 1

    吊るしていた

    玉ねぎを下ろす

  2. 2

    吊るしていた玉ねぎを下ろし、皮を剥いてあらいます

  3. 3

    乾かした玉ねぎをキッチンペーパー等で包みナイロン袋に入れて、口を開けたまま野菜室で保管するだけです

  4. 4

    他の保存方法

    自分が良く使う切り方で玉ねぎを切り冷凍します。

    私は、くし切りしました。

  5. 5

    他の保存方法2

    赤玉ねぎは、細く切り冷凍です

コツ・ポイント

洗って乾かす。

ナイロン袋に入れたら、口はしめないで
野菜室へ

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たろう713
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添加物にアレルギー反応が出るようになり、      タレなどを細々と作るようになりました。田舎なもんで普通の田舎料理しか作ってませんが、宜しければ、又、覗きにいらして下さいね。
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