簡単再現！青森の味噌カレー牛乳ラーメン
デイリーポータルZ @cook_40216955
青森で30年以上の歴史を誇る「味噌カレー牛乳ラーメン」が簡単に再現できます！（地主恵亮）
このレシピの生い立ち
青森で食べた味噌カレー牛乳ラーメンをどうしても東京の自宅で食べたくて作りました。
くわしくはこちらでも！
「味噌カレー牛乳ラーメンを食べる」
http://portal.nifty.com/kiji/140821164969_1.htm
簡単再現！青森の味噌カレー牛乳ラーメン
青森で30年以上の歴史を誇る「味噌カレー牛乳ラーメン」が簡単に再現できます！（地主恵亮）
このレシピの生い立ち
青森で食べた味噌カレー牛乳ラーメンをどうしても東京の自宅で食べたくて作りました。
くわしくはこちらでも！
「味噌カレー牛乳ラーメンを食べる」
http://portal.nifty.com/kiji/140821164969_1.htm
作り方
- 1
みそラーメンのカップ麺に添付のかやくと一緒にカレー粉を入れる
-
- 2
お湯のかわりに沸騰させた牛乳を、お湯の場合より少し多めにそそぐ
-
- 3
ふたをして、カップ麺の作り方通りの時間おく
コツ・ポイント
醤油や豚骨のカップ麺でも試しましたが、個性が消えてしまいました。カップ麺は味噌味で作るのが一番のようです！
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hiroui -
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