簡単再現！青森の味噌カレー牛乳ラーメン

簡単再現！青森の味噌カレー牛乳ラーメン-レシピのメイン写真

簡単再現！青森の味噌カレー牛乳ラーメン

デイリーポータルZ @cook_40216955

青森で30年以上の歴史を誇る「味噌カレー牛乳ラーメン」が簡単に再現できます！（地主恵亮）
このレシピの生い立ち
青森で食べた味噌カレー牛乳ラーメンをどうしても東京の自宅で食べたくて作りました。
くわしくはこちらでも！
「味噌カレー牛乳ラーメンを食べる」
http://portal.nifty.com/kiji/140821164969_1.htm

青森で30年以上の歴史を誇る「味噌カレー牛乳ラーメン」が簡単に再現できます！（地主恵亮）
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青森で30年以上の歴史を誇る「味噌カレー牛乳ラーメン」が簡単に再現できます！（地主恵亮）
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青森で食べた味噌カレー牛乳ラーメンをどうしても東京の自宅で食べたくて作りました。
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材料

味噌ラーメンのカップ麺 1個
カレー粉大匙1/2
牛乳カップ麺の湯量分より少し多め

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作り方

1
みそラーメンのカップ麺に添付のかやくと一緒にカレー粉を入れる
2
お湯のかわりに沸騰させた牛乳を、お湯の場合より少し多めにそそぐ
3

ふたをして、カップ麺の作り方通りの時間おく

コツ・ポイント

醤油や豚骨のカップ麺でも試しましたが、個性が消えてしまいました。カップ麺は味噌味で作るのが一番のようです！

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2014/08/27 04:49に公開

たのしいよみものサイト「デイリーポータルZ」です。http://portal.nifty.com/身近なものごとをライター独自の視点で取材、毎日記事を更新しています。食べ物にまつわる記事もたくさんあります。こちらでは記事で紹介したレシピを登録していきますね。

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