湯豆腐のタレ

りこる @cook_40056333
忘れないようにメモ書きです
このレシピの生い立ち
夕飯があっさりし過ぎたので、どこかでパンチを効かせたかった。
伯父→母→私と受け継いだレシピ。分量は自分好みに調整しました。
湯豆腐のタレ
忘れないようにメモ書きです
このレシピの生い立ち
夕飯があっさりし過ぎたので、どこかでパンチを効かせたかった。
伯父→母→私と受け継いだレシピ。分量は自分好みに調整しました。
作り方
- 1
ニンニク以外の材料を入れる
長ネギはみじん切り - 2
ラップして電子レンジで2分~3分(600W)
- 3
にんにくを入れて完成。
(熱いうちに混ぜて下さい)
コツ・ポイント
甘めが好きなので砂糖を入れています。お好みで入れなくてもOKかと。
↓ニンニクすりおろしorみじん切りの場合
レンジではなく鍋で軽く煮る方が美味かと
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123813