無駄なし簡単‼︎生姜の皮の剥き方

Missねこやま
Missねこやま @cook_40068785

この方法で無駄なく簡単に生姜の皮がつるっと剥けます。
このレシピの生い立ち
包丁を使うと剥いた後小さくなってもったいな〜と思いごぼうの様に削いでみたら大成功。

無駄なし簡単‼︎生姜の皮の剥き方

あきrin's cooksnap of when they made 無駄なし簡単‼︎生姜の皮の剥き方.
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この方法で無駄なく簡単に生姜の皮がつるっと剥けます。
このレシピの生い立ち
包丁を使うと剥いた後小さくなってもったいな〜と思いごぼうの様に削いでみたら大成功。
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材料

  1. 生姜 必要なだけ

作り方

  1. 1

    スプーンを使い皮をこそぎ落とす。それだけです。生姜の形に沿って綺麗に無駄なく皮が剥けます。

コツ・ポイント

でこぼこ部分はスプーンを横から入れて細かく動かして剥くとやり易いです。
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アメリカ在住。こちらの身近な食材を使ったレシピにも美味しいものがたくさん(๑´ڡ`๑)　今のところ全く料理に関心のない(~_~;)娘がいつの日か役立ててくれる事を願いながらレシピの記録をしています。
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