Martabak telor mini

Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288

Pengen bikin cemilan murmer, simple tp uwenak? Cobain martabak telor mini ini deh, anak2 sukaaaa bgt (emaknya jg sih😬), apalagi dimakan sama acar timun & rawit segar, gak kerasa nyomot2 mulu, eh yg ngantor pulang kebagian acar doank😆 .
Bagi yg pgn coba saya tulis resepnya, semoga bermanfaat🙏

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 lembarkulit lumpia siap pakai
  2. 1 butirputih telur
  3. secukupnyaMinyak untuk menggoreng
  4. Isian:
  5. 5 butirtelur (lebih enak telur bebek)
  6. 1 bungkuskornet sapi
  7. 3 siungbawang putih, geprek, cincang halus
  8. 3 butirbawang merah, iris halus
  9. 1/2 buahbombay, cincang halus
  10. 4 batangdaun bawang
  11. 1/4 sdtketumbar bubuk
  12. secukupnyaGaram, gula & lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, bumbui garam, gula, lada & ketumbar bubuk, kocok rata, sisihkan

  2. 2

    Tumis trio bawang sampai wangi, masukkan kornet sapi, aduk rata, masukkan telur kocok & daun bawang, aduk2 sebentar saja asal rata & telur hanya setengah matang, matikan api, angkat.

  3. 3

    Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian, lipat spt melipat amplop, rekatkan dg putih telur, lakukan sampai habis.

  4. 4

    Goreng dlm minyak panas dg api kecil sampqi matang kecoklatan, angkat, tiriskan, sajikan segera dg pelengkap acar & rawit hijau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Aisyatul Choiriyah
Aisyatul Choiriyah @Ichantik05
Klo kornet di ganti pake sosis cincang bisa ga ya? Ga ada kornet abisnya 🥲

Ditulis oleh

Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288
pada
fulltime mommy, love simple baking and cooking. Resep lain bisa dilihat di intagram: @susie.agung
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya