Estofado de verduras al vino blanco con churrascos a la plancha

maria.vitrisal@gmail.com
maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438
Guernica Buenos Aires

Esta receta la aprendí de mi mamá y es una de mis comidas preferidas que me gusta como ella la hace con un toque del norte argentino de donde nació ella y las compartimos en familia .

Estofado de verduras al vino blanco con churrascos a la plancha

Esta receta la aprendí de mi mamá y es una de mis comidas preferidas que me gusta como ella la hace con un toque del norte argentino de donde nació ella y las compartimos en familia .

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 porciones
  1. 2 zanahorias rebanada
  2. 1/2 lata arvejas
  3. 1papa en rebanadas
  4. 250 grcalabaza en cubos
  5. 2 cdasmostaza
  6. 1cebolla de verdeo
  7. 100 cccvino blanco
  8. 200 ccagua
  9. sal
  10. 1hoja de laurel
  11. 100 ccpuré de tomates
  12. orégano
  13. aceite para el fondo de olla

Paso a paso

  1. 1

    Colocar todos los ingredientes en una olla tipo sartén.tapar y cocinar a fuego medio hasta que la papa este cocida.

  2. 2

    Cuidar que no se seque ni se puegue.que tenga la suficiente agua como para cocinarse en el líquido.

  3. 3

    Servir con churrascos a la plancha.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
maria.vitrisal@gmail.com
Guernica Buenos Aires
Me gusta cocinar sano y natural .y a la plancha todo me queda mas saludable
Leer más

Comentarios (5)

Recetas similares