Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjagung manis
  2. 1 buahlabu siap besar
  3. 5 helaikacang panjang
  4. secukupnyaMelinjo
  5. Kol secukupnya (bila suka)
  6. secukupnyaDaun Melinjo )
  7. Bumbu:
  8. 8 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 7 buahcabai merah (tingkat pedas bisa sesuaikan)
  11. 1 ruas jarilengkuas
  12. 3 lembardaun salam
  13. 2 butirkemiri
  14. secukupnyaGaram
  15. 1/4 sdtterasi
  16. secukupnyaAsam jawa / kandis
  17. bila sukaPenyedap
  18. 2-3 gayungair
  19. NB: untuk mempermudah beli bahan sayur asam di abang sayur atau di pasar jg sudah tersedia

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu kecuali lengkuas dan daun salam

  2. 2

    Siapkan panci isi air masukan bumbu tunggu mendidih masukan bahan sayur asam yang keras dulu ya..seperti jagung Melinjo dan labu. Setelah matang masukan bahan yang lunak seperti kol, kacang panjang dan daun melinjo, cicipi sudah pas atau belum

  3. 3

    Setelah semua matang angkat sajikan dengan nasi panas, ikan asin dan sambal terasi hmmmm....mantaab

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yaya rihaya
yaya rihaya @cook_4006627
pada
bandar lampung

Komentar

Resep Serupa