作り方
- 1
人参、ピーマンを細切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して、人参とピーマンを中火で炒め、皿に取り出しておく。
- 3
フライパンにサラダ油を少々たして、肉に火が通るように炒める。
- 4
焼き肉のたれをかけて肉全体にからんだら、②の野菜を戻して混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
人参、ピーマン以外の野菜 なんでもオッケーです。
野菜に焼き肉のたれを直接かけないから、彩りよく仕上がります。
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