簡単!あと一品に最適もやしベーコン

料検1級☆梅田さつき
料検1級☆梅田さつき @cook_40055034

とっても簡単で、とっても美味しい副菜です。あと一品に便利♫
このレシピの生い立ち
あと一品欲しくて冷蔵庫に余っているもので作りました。とっても簡単で美味しいので旦那様からも好評です。

簡単!あと一品に最適もやしベーコン

とっても簡単で、とっても美味しい副菜です。あと一品に便利♫
このレシピの生い立ち
あと一品欲しくて冷蔵庫に余っているもので作りました。とっても簡単で美味しいので旦那様からも好評です。

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. ベーコン 2枚ハーフベーコンなら4枚
  3. 醤油 適宜
  4. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    もやしを軽く洗って水分をしっかり取っておきます。ベーコンは5mm間隔程度に切っておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、もやしを1分程度炒めます。

  3. 3

    2にベーコンを入れてベーコンがカリッとなるまで炒めます。

  4. 4

    一旦火を止めて鍋肌から醤油を回し入れて塩コショウをしてまた軽く炒めて皿に盛って出来上がりです!

コツ・ポイント

塩コショウを先に入れてしまうともやしから水分が出てベチャッとなってしまうので最後に入れてください。

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料検1級☆梅田さつき
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料理研究家&利き酒師です♪冷蔵庫にある食材を使って簡単に出来るレシピを載せています。釣りも好きなので、釣ったお魚を使ったメニューも載せています!ぜひ参考にしてください(*^^*)
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