息子のお弁当の日☆47

クックPON☆
クックPON☆ @cook_40111070

すぐに火が通るサーモンフライ☆朝に揚げてもすぐできますよ♪
あとは事前準備で乗り切りましょう(^∇^)

このレシピの生い立ち
前日のサーモンフライを取り分けておきました◎

息子のお弁当の日☆47

すぐに火が通るサーモンフライ☆朝に揚げてもすぐできますよ♪
あとは事前準備で乗り切りましょう(^∇^)

このレシピの生い立ち
前日のサーモンフライを取り分けておきました◎

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1個分
  1. ご飯 適量
  2. 大葉 1枚
  3. 佃煮昆布 適量
  4. 小松菜ごぼう天の煮浸し 適量
  5. いんげん胡麻和え 適量
  6. 人参の塩きんぴら 適量
  7. サーモンフライ 2〜3切れ
  8. うずらの卵 1個
  9. ベーコン 1/2枚
  10. きゅうりと刻みみょうが塩昆布和え 適量
  11. ブロッコリー 1房
  12. プチトマト 1〜2個
  13. さつまいものバターソテー
  14. 黒豆 適量
  15. ふりかけレモン、パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    ご飯をお弁当箱に詰め、粗熱がとれてから大葉を乗せ、昆布を乗せる。お好みでふりかけを♪

  2. 2

    小松菜とごぼう天を、だし、しょう油、みりんでサッと煮て、ごま油を少し回しかけて煮浸しを作る。

  3. 3

    人参をピーラーでスライスし、ごま油でサッと炒めたら、塩少々で味をととのえる。

  4. 4

    サーモンの切り身に衣を付けて揚げる。

  5. 5

    うずらをゆで卵にして殻をむき、焼いたベーコンを巻きつけてピックでとめる。

  6. 6

    きゆうりを厚めの輪切りにし、細く刻んだみょうがと塩昆布と一緒にビニール袋に入れ、揉み込んでしばらく置く。

  7. 7

    ブロッコリーを茹で、トマト、黒豆にピックをさす。

  8. 8

    いんげんの胡麻和え
    レシピID19539552

  9. 9

    さつまいものバターソテー
    レシピID19626356

  10. 10

    レタス、レモン、パセリ等があれば添え、あればりんごを切って塩水で色止めしておく。

  11. 11

    おかずを彩りよく詰める。

コツ・ポイント

いんげんの胡麻和えは、前日に和えてしまうと変色するので気をつけてください。

うずら卵は前日に茹でておくと◎

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
クックPON☆
クックPON☆ @cook_40111070
に公開
3人息子の食欲を満たすべく、毎日簡単&時短で美味しくを目指しています☆野菜ソムリエなので、安くて栄養価の高い旬の素材を使って、彩り良く、家によくある食材で作れる物が中心です♪
もっと読む

似たレシピ