ポリ袋でサクホロ スノーボールクッキー

c☆dream
c☆dream @cook_40214118

バターの香りと粉砂糖のほろりとした口当たりが美味しいです
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルがなかったので、手元にある材料で作りました。

ポリ袋でサクホロ スノーボールクッキー

バターの香りと粉砂糖のほろりとした口当たりが美味しいです
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルがなかったので、手元にある材料で作りました。

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材料

25個くらい
  1. 薄力粉 300g
  2. きび砂糖 60g
  3. ○岩塩 ふたつまみ
  4. 室温に戻したバター 200g
  5. 粉砂糖 大さじ3くらい

作り方

  1. 1

    ○の材料を全てふるいにかけてビニール袋へ入れる

  2. 2

    室温に戻したバターを投入して、ひとまとまりになるまで袋の中で揉む

  3. 3

    2.5センチくらいのボール状にして、オーブンシートに並べる

  4. 4

    190度のオーブンで20分ほど焼く
    裏面にうっすら焼き目が付くくらいの焼き上がりがちょうどいいです

  5. 5

    完全に冷めたら、粉砂糖と一緒にビニール袋へ入れてよく振ると粉雪っぽくなります。

コツ・ポイント

お使いのオーブンによって焼き時間を調整してください。
ちょうど良い焼き加減は、持ち上げた時に裏面にうっすら焼き目が付くくらいです(^_^)

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