りんごの赤ワイン煮❤️
まるまつまま @cook_40202209
ヨーグルトやアイスに添えてお洒落なデザートに☆
甘酸っぱくて とっても美味しいです(o^^o)
このレシピの生い立ち
ケーキやヨーグルトに混ぜる為 小さく切り いつもは白ワインで煮ますが、今回は白ワインが無かったので赤ワインで…
色も綺麗でとても美味しく出来たのでレシピに残しました。
りんごの赤ワイン煮❤️
ヨーグルトやアイスに添えてお洒落なデザートに☆
甘酸っぱくて とっても美味しいです(o^^o)
このレシピの生い立ち
ケーキやヨーグルトに混ぜる為 小さく切り いつもは白ワインで煮ますが、今回は白ワインが無かったので赤ワインで…
色も綺麗でとても美味しく出来たのでレシピに残しました。
作り方
- 1
りんごの皮を剥き、８等分にしたら いちょう切りにする。
- 2
厚手の鍋にりんごと赤ワイン、砂糖、レモン汁を入れて中火にかける。
-
- 3
煮立ってきたら火を弱め、時々混ぜながら煮汁がほぼ無くなるまで煮る。
(10〜15分) -
- 4
火を止めてそのまま冷まし、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
-
コツ・ポイント
煮るとアルコールはとぶのでお酒の味はしません。 ケーキにしたり このまま食べても美味しいです(o^^o)
りんご 3個は沢山でき過ぎる様な気がしますが、煮ると量が減るので まとめて作るには丁度良いかと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20244282
