季節の食材ミョウガ。冷凍保存しておけばあの味をいつでも楽しめます♪丸ごと保存⇒そのまま切って調理。便利っ(^-')b

刻んで、保存袋に入れて、そのまま冷凍。使う時は、使う分だけポキッと折って、汁物などに使用します。

すごく簡単です。季節関係なく茗荷が食べられます‼

みょうがが、消費しきれない分は、冷凍保存します。

生のままだと花が咲いたりしなびたりとろけたり傷みやすいので浅漬けの素の漬けたら美味しいし日持ちもするのでご紹介しました

新鮮な茗荷の鮮度(見た目、香、歯ごたえ）を保ちながら保存する方法をご紹介致します♡

みょうがが大好きだけど…たくさん買ったら傷んでしまう。。そんな時にどうぞ！

これまた材料一つだけです★

新鮮なみょうがを冷凍保存して、一年中利用できます。用途に合わせ、わぎりと千切りで保存しましょう

ミョウガを長持ちさせたくて且つ水換えなしの方法です(＾＾）

ミョウガの長期保存に。

みょうがは、早めに使わないとすぐに、痛みますよね・・そんな時には、冷凍保存が一番です(o^∀^o)母に教わりました！