マンゴー&ココナッツの南国プリン
Drスイーツ倶楽部 @cook_40193334
南国風、アジアンスイーツが出来ました‼︎
このレシピの生い立ち
マンゴーとココナッツって、自分でスイーツを作るにはハードルが高いイメージですが、だからこそ、使ってみると本格的なスイーツになります。とっても簡単、でも本格スイーツ、作ってみたくて。
マンゴー&ココナッツの南国プリン
南国風、アジアンスイーツが出来ました‼︎
このレシピの生い立ち
マンゴーとココナッツって、自分でスイーツを作るにはハードルが高いイメージですが、だからこそ、使ってみると本格的なスイーツになります。とっても簡単、でも本格スイーツ、作ってみたくて。
作り方
- 1
ココナッツミルク、牛乳、砂糖、①ホットでもゼリーの素を合わせ、電子レンジで沸騰しない程度に加熱する。
-
- 2
容器の8割ほどまで注ぎ、よく冷やす。
-
- 3
マンゴー缶のシロップ100mlを取り分け、②ホットでもゼリーの素を合わせ、電子レンジで沸騰しない程度に加熱する。
-
- 4
マンゴーをほかの容器に移しておき、3をかけて軽く混ぜておき、よく冷やす。
-
- 5
ココナッツミルクプリンに、4を軽くかき混ぜてのせる。
-
コツ・ポイント
缶詰のシロップを素で軽く固めるとジュレ状になり、マンゴーの味がよりしっかり感じられます。
似たレシピ
-
-
-
-
*マンゴー入りココナッツミルク寒天* *マンゴー入りココナッツミルク寒天*
マンゴーを使った贅沢デザート。ココナッツの風味豊かな味わいと寒天のさっくりとした食感が魅力的なトロピカルスイーツです。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20250766
