おからDE★蒸しパン★ビスコッティ★饅頭

イタポメ
イタポメ @cook_40154313

同じ生地なのにちょっとした手順で三変化することに気づきました!
このレシピの生い立ち
おからスィーツ研究ちゅー!

おからDE★蒸しパン★ビスコッティ★饅頭

同じ生地なのにちょっとした手順で三変化することに気づきました!
このレシピの生い立ち
おからスィーツ研究ちゅー!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 生おから 150g
  2. バナナ(125g位) 2本
  3. 2個

作り方

  1. 1

    全ての材料をFPでよーく混ぜる。水分足りなければ豆乳を多ければおからを追加してください。

  2. 2

    タッパー2個に1/3ずつ生地を入れ、600wで5分チン!

  3. 3

    蒸しパンの完成!

  4. 4

    もうひとつは触れる様になったら、1cmくらいにカット。200℃のオーブンで15分。そのまま冷めるまで放置。

  5. 5

    ビスコッティ完成!

  6. 6

    残りの生地は4等分し、ラップで包み、600wで2分チン!餡はこの時包みます。私はそのままが好き(笑)

  7. 7

    表面にうすーく片栗粉をまぶしてまたラップに包み、1~2分チン!厚くなってしまったら、お水を少しつけてください。もちもち!

  8. 8

    片栗粉をまぶす事で薄皮になり、お饅頭っぽくなります(*^^*)あんこを一緒に包めば更にお饅頭感アップ!

コツ・ポイント

蒸しパン、ビスコッティ→特にありません。
お饅頭→片栗粉をまぶす事で薄皮が出来ます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
イタポメ
イタポメ @cook_40154313
に公開

似たレシピ