超簡単もやしカレーマリネ★常備菜・お弁当

yukisaki77
yukisaki77 @cook_40093515

お弁当の隙間や、小鉢などにちょっと盛りの副菜にもぴったりです。カレー粉入りなので、子供うけ◎、日持ちもします♪
このレシピの生い立ち
1週間位もつ常備菜を探していて

超簡単もやしカレーマリネ★常備菜・お弁当

お弁当の隙間や、小鉢などにちょっと盛りの副菜にもぴったりです。カレー粉入りなので、子供うけ◎、日持ちもします♪
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材料

  1. もやし 2袋(400g)
  2. 中濃ソース 大さじ1
  3. ごま 大さじ1
  4. カレー粉 小さじ1
  5. 小さじ1/2
  6. 塩こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸騰させて、もやし入れてさっと茹でる。

  2. 2

    ザルにあげて水切り&冷ます。

  3. 3

    塩こしょう以外の調味料をボールにいれて混ぜる。

  4. 4

    調味料を混ぜたボールに、もやしをいれて、お好みで塩こしょうして完成。冷蔵庫で1週間位はもちます。

コツ・ポイント

もやしの茹で時間は1~2分でさっとすると歯ごたえも◎

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yukisaki77
yukisaki77 @cook_40093515
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夫と中学生の子供2人の4人家族です。簡単で美味しいレシピを探してCOOKPADをみています♪私のレシピにも沢山のレポを頂き感謝しています。最近は、コメントをつけることが出来ず残念に思っていますが、皆様の心のこもったレポを楽しみにしています(^^)
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