超簡単もやしカレーマリネ★常備菜・お弁当

yukisaki77 @cook_40093515
お弁当の隙間や、小鉢などにちょっと盛りの副菜にもぴったりです。カレー粉入りなので、子供うけ◎、日持ちもします♪
このレシピの生い立ち
1週間位もつ常備菜を探していて
超簡単もやしカレーマリネ★常備菜・お弁当
お弁当の隙間や、小鉢などにちょっと盛りの副菜にもぴったりです。カレー粉入りなので、子供うけ◎、日持ちもします♪
このレシピの生い立ち
1週間位もつ常備菜を探していて
作り方
- 1
鍋に水を沸騰させて、もやし入れてさっと茹でる。
- 2
ザルにあげて水切り&冷ます。
- 3
塩こしょう以外の調味料をボールにいれて混ぜる。
- 4
調味料を混ぜたボールに、もやしをいれて、お好みで塩こしょうして完成。冷蔵庫で1週間位はもちます。
コツ・ポイント
もやしの茹で時間は1~2分でさっとすると歯ごたえも◎
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