作り方
- 1
ごはんに塩少々を混ぜ おにぎりを作る。（1個４５～５０g）
肉１枚を半分の長さに切り、１個ずつおにぎりを包む。 - 2
フライパンに油を薄く引き、１の巻き終わりを下に並べて焼く。
焼けたら転がしながら焼く。 - 3
全体が焼けたら、Aを加えてからめる。
器に大葉を敷き おにぎりをのせてごまを散らす。 - 4
牛肉巻きおにぎりでワンプレート。
-
コツ・ポイント
２で巻き終わりを下に並べ しっかり焼けてから転がすようにします。
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