オイルサーディンの水菜サラダ

narimimama
narimimama @narimimama

オイルサーディンはシンプルなサラダで食べるのが美味しい♪和えるだけで簡単です☆
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで食べたオイルサーディンのサラダが美味しかったので☆私好みの和風ドレッシングに変えました♪

オイルサーディンの水菜サラダ

オイルサーディンはシンプルなサラダで食べるのが美味しい♪和えるだけで簡単です☆
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで食べたオイルサーディンのサラダが美味しかったので☆私好みの和風ドレッシングに変えました♪

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材料

4人分
  1. オイルサーディン 1缶(100gくらい)
  2. 水菜 1袋
  3. ☆醤油 20cc
  4. ☆酒 10cc
  5. ☆みりん 10cc
  6. ☆酢 10cc

作り方

  1. 1

    ☆は合わせてレンジで温め、冷ましておく。

  2. 2

    水菜は洗って食べ易い大きさに切り、大き目のボウルに入れておく。

  3. 3

    オイルサーディンをオイルごとフライパンに入れて焼く。

    油を切って熱いうちに荒くほぐして冷ます。

  4. 4

    全部が冷めたらボウルの中に入れて混ぜる。

    完成♪

コツ・ポイント

お好みでカリカリベーコンや炒めたニンニクを入れても。

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narimimama
narimimama @narimimama
に公開
三姉妹のママをやっています☆私は料理が大の苦手(>_<)ですが、子供達が美味しい!と言ったものをレシピとして残せるようにみなさんの力をお借りして、クック活動に励んでおります(`・ω・´)気まぐれに縫い物もやってます♪ゆっくりですが児童書の書評ブログ始めました http://narimimama.exblog.jp/
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