玉ねぎを薄くスライスし、水または酢水にさらしたあと、ザルにあげておきます。

水菜は3～4cmくらいの食べやすい長さに切ります。ハムはお好きな形に切って下さいね。

キッチンペーパーで玉ねぎと水菜の水気をとり、ハムと合わせます。玉ねぎはバラしながら加えると和えやすいです。

ポン酢とマヨネーズを味を見ながら混ぜ合わせたら出来上がり。ビニール袋を使ってシャカシャカすると楽チンですよ♪