かぶと生ハムのフレッシュサラダ♪
毎日ことちゃん @cook_40140970
柔らかくて甘いかぶをそのまま生で
パッと作れて◎生ハムとよく合います♪
このレシピの生い立ち
産直野菜を頼んだら大きな新鮮なかぶが
ヽ(´ー`)ノまずは生で…と
生で頂きました
かぶと生ハムのフレッシュサラダ♪
柔らかくて甘いかぶをそのまま生で
パッと作れて◎生ハムとよく合います♪
このレシピの生い立ち
産直野菜を頼んだら大きな新鮮なかぶが
ヽ(´ー`)ノまずは生で…と
生で頂きました
作り方
- 1
かぶは新鮮ならば皮つきでも、気になれば剥いて、半分に切って薄く横にスライスします。（小さければそのままスライス）
- 2
お皿にスライスしたかぶをのせ、すし酢をかけて全体に軽く混ぜ和えます。生ハムは１枚１枚はがして大きい場合は切ります。
- 3
生ハムをかぶのスライスの間に挟みながらもりつけ、オリーブオイルを回しかけ、黒こしょうを振ったら出来上がり。
コツ・ポイント
簡単なので…
なるべく新鮮なかぶで作ってみて下さい
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