離乳食後期～★簡単あっさり鍋スープ
EnaYae★mam @cook_40103393
とにかくあっさりでほっこり～♪
2014.12.01 カテゴリ《副菜》入り
レシピ修正しました！
このレシピの生い立ち
この時期は鍋食べたくなりますよね☆
子供にも食べさせたくて*\(^o^)/*
離乳食後期～★簡単あっさり鍋スープ
とにかくあっさりでほっこり～♪
2014.12.01 カテゴリ《副菜》入り
レシピ修正しました！
このレシピの生い立ち
この時期は鍋食べたくなりますよね☆
子供にも食べさせたくて*\(^o^)/*
作り方
- 1
野菜は月齢の大きさに切ります。白菜は芯の部分も使いました☆
- 2
鍋にサラダ油を薄くしいて、玉ねぎを炒めます(白く透明になるまで)
玉ねぎはラップしてレンジでチンでも大丈夫です
- 3
②に人参と白菜とそぼろ(鶏ミンチでも可)を入れる。
- 4
鍋半分くらいに水を入れかつおぶしを入れて20~30分弱火~中火でコトコト
☆ここでかつおぶしとそぼろの味が出ます☆ - 5
人参が柔らかくなったら醤油を入れ5分ほど煮て完成♡
味が濃かったりスープが少ないようなら水を足して煮込んで下さい☆
- 6
今回そぼろを使いましたが、そぼろからの味が出てオススメです★そぼろレシピはこちらレシピID:20371516
-
- 7
2016.03.16
『あっさりスープ』の
人気検索ランキング1位に。
皆様ありがとう！
コツ・ポイント
白菜はすぐ柔らかくなります。ラップで包んでチンした人参を使えばもっと早くできちゃいます！
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