スープまでご馳走様♡美味しいモツ鍋
milktea♡s @cook_40089222
30分でできちゃう！
お家で簡単に美味しいモツ鍋を〜♫
2014.12.14 トップ10入りしました☻
このレシピの生い立ち
お家でも簡単にそして時短で作れる美味しいモツ鍋が食べたかったので。
スープまでご馳走様♡美味しいモツ鍋
30分でできちゃう！
お家で簡単に美味しいモツ鍋を〜♫
2014.12.14 トップ10入りしました☻
このレシピの生い立ち
お家でも簡単にそして時短で作れる美味しいモツ鍋が食べたかったので。
作り方
- 1
お鍋に水を半分弱くらい入れ、火を強火で入れる。
- 2
その間に、お野菜をカット！
ゴボウはささがきにして、3分くらい水に浸しておく。キャベツは小さくなるので少し大きめに。 - 3
にんにく・鶏ガラの素を入れ、キャベツ・もやし・ゴボウ・モツを入れていく。この時キャベツ等の周りにゴボウを入れるとキレイ♡
- 4
砂糖・醤油・味噌、シラタキ・ニラ最後に豆腐と唐辛子をふりかけたら、あとは煮るだけ！
- 5
途中味見をして、醤油や鶏ガラでお好みの濃さに調整してね。
- 6
スープも本当に美味しいので、最後は我が家は煮込みラーメンを入れて大満足してます♡ぜーんぶなくなります･｡(･▽･*)･｡
コツ・ポイント
ゴボウや柔らかくなったら、食べごろです。我が家は旦那さんがシラタキ好きなのでいれてますが、具材はお好みで♡
少し濃い目の味付けの方がラーメンまでしっかり食べられます！
旦那さんも大喜びです♡
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ひつじもり
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