アボカドとトマトのサラダ

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Mana家Cafe @cook_40096451

アボカドとトマトがよく合います。
このレシピの生い立ち
いつもはサイコロ状にきって、えびなしで作り、リッツにのせてパーティの前菜にしたりします。大人だけなら最後に粗びきこしょうを。

アボカドとトマトのサラダ

アボカドとトマトがよく合います。
このレシピの生い立ち
いつもはサイコロ状にきって、えびなしで作り、リッツにのせてパーティの前菜にしたりします。大人だけなら最後に粗びきこしょうを。

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材料

4人分
  1. アボカド 1個
  2. トマト 小3個
  3. ボイルえび 1パック
  4. マヨネーズ 適宜
  5. にんにく(ごく小さいみじん切り) 1/3片
  6. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    一口大に切り、すべてボールに入れて混ぜます。

コツ・ポイント

ゼリー質の多い大きなトマトは、輪切りにして、ゼリー質を除いてから刻むと水がでません。すぐたべるなら大丈夫です。くさみをとるのにえびは熱湯にくぐらせました。

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子供や自分のためになるレシピを紹介しています。☆食事(今まで学んだ知識をフル活用する)☆睡眠(とにかく睡眠時間を死守する)☆心(内観+自分辞典) ☆身体(コンディショニング)☆部屋(掃除)全て整えれば、最強だと思っています。2018年のテーマは『整える』でした。2019年は、Heart &Body セルフコンディショニングトレーナーとして活動します。
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