豆腐はしっかりと水切りしておく（レンジはかけず、豆腐のケースの蓋を開け水を捨てる。その後も出た水を何度か捨てる）

トマトは一口大に切る。
アボカドも種を取り皮を剥いて一口大に切る。
大きめのサラダボールに入れる。

水切りした豆腐は2cm〜3cm角に切ってトマトとアボカドのボールに入れる。
崩さないように材料をザックリと混ぜ合わせる

食べる直前に棒棒鶏のタレをかけて軽く混ぜたら出来上がりです。