しし唐のクリチ詰めロースト ビール最高!

Little Darling @cook_40014130
アメリカの定番おつまみ ハラペニョのクリチ焼きを しし唐で作ります。辛くないので子供でも食べられます。ビールやワインに!
このレシピの生い立ち
アメリカのレストランで人気のおつまみ、ハラペニョのクリチ詰めを 菜園で収穫したしし唐で作りました。
しし唐の風味とベーコン、クリチが絶妙のコラボで、冷やしたビールや冷たいホワイトワインとのペアリングは最高です。
辛くないのでお子さんにも。
しし唐のクリチ詰めロースト ビール最高!
アメリカの定番おつまみ ハラペニョのクリチ焼きを しし唐で作ります。辛くないので子供でも食べられます。ビールやワインに!
このレシピの生い立ち
アメリカのレストランで人気のおつまみ、ハラペニョのクリチ詰めを 菜園で収穫したしし唐で作りました。
しし唐の風味とベーコン、クリチが絶妙のコラボで、冷やしたビールや冷たいホワイトワインとのペアリングは最高です。
辛くないのでお子さんにも。
作り方
- 1
しし唐を縦半分にカットし、熱湯で10秒茹でます。
- 2
クッキーシートか天板にアルミホイルを敷いて用意します。
- 3
ボウルにクリームチーズ、チーズ、ソース、タバスコを入れて良くかき混ぜます。ベーコンは細かく刻みます。
- 4
しし唐に2のクリチミックスをぎっしり詰めます。上に刻んだベーコンを並べます。
- 5
オーブントースターか ブロイラーで5分から10分焼いたらできあがりです。
- 6
菜園で採れたしし唐。すこし不恰好ですが おいしいです!
コツ・ポイント
小さな ピーマンでも作れます。
辛いのが好きな人は唐辛子でもどうぞ。
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