☆超簡単☆小倉発祥焼きうどん
節約料理研究中 @cook_63932065
冷凍保存していたうどん玉で、この季節冷やしうどんを作りたいな？と思い考えあぐねていましたが、あっそうだ！と粉末ソースが冷蔵庫にあるのを思い出して作ってみました。余りがちな粉末ソースを使っての一品です☆
☆超簡単☆小倉発祥焼きうどん
冷凍保存していたうどん玉で、この季節冷やしうどんを作りたいな？と思い考えあぐねていましたが、あっそうだ！と粉末ソースが冷蔵庫にあるのを思い出して作ってみました。余りがちな粉末ソースを使っての一品です☆
作り方
- 1
人参は細切りに、玉ねぎはご自由に。
- 2
フライパンを熱しサラダ油をしいて、豚肉を塩コショウ少々し炒めます。
- 3
そこへ、人参と玉ねぎを投入し、強火で手早く炒めます。
- 4
野菜がしんなりしてきたら、うどん玉を投入し、ほぐしながら炒めます。
- 5
今回は、冷蔵庫にあった焼きそばに付いていた粉末ソースを入れます。
-
- 6
粉末ソースが全体にいきわたるようにざっくり混ぜます。
- 7
粉末ソースが混ざったら削りぶしを振り入れ、さらに全体にからめるように混ぜます。
- 8
お皿に盛って完成です☆
コツ・ポイント
最後に削りぶしを振りかけるだけではなく、全体に絡めるように混ぜ込むのが美味しく作るポイントです☆粉末ソースがないご家庭では、しょうゆやソースをお好みで大さじ1程度入れて作ってみて下さいね。
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