ビールが進む☆激辛ハラペーニョ・ポッパー
PinkPlumeria @cook_40094481
アメリカでは定番のクリームチーズを使ったハラペーニョのおつまみ☆熱々の激辛ハラペーニョ・ポッパーでビールも進みますっ♪
このレシピの生い立ち
アメリカの近所のバーのおつまみメニューをおうちで再現♪とろけるチーズとベーコンを加えて、更に美味しく仕上がりましたっ☆辛い物が好きな人には絶対お勧めな新しいおつまみです♪
ビールが進む☆激辛ハラペーニョ・ポッパー
アメリカでは定番のクリームチーズを使ったハラペーニョのおつまみ☆熱々の激辛ハラペーニョ・ポッパーでビールも進みますっ♪
このレシピの生い立ち
アメリカの近所のバーのおつまみメニューをおうちで再現♪とろけるチーズとベーコンを加えて、更に美味しく仕上がりましたっ☆辛い物が好きな人には絶対お勧めな新しいおつまみです♪
作り方
- 1
ハラペーニョを半分に切り、種をすべて取り除く。
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- 2
★をボールにいれ、さっくりと混ぜ合わせる。
※ベーコンはカリカリに炒めて、細かく切ってから入れてください。 -
- 3
2を1のハラペーニョに詰める。
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- 4
小麦粉、溶き卵、パン粉の順にくぐらせる。
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- 5
多目の油で揚げる。
※何度かに分けて揚げる時は、コゲたパン粉を取り除くと、綺麗に揚がります☆
-
- 6
★出来上がり～★
ドレッシング、マヨなどお好みのソースで召し上げれ～っ☆
これはランチドレッシングです♪
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コツ・ポイント
油の跳ねに注意してください！！
ハラペーニョが手に入らないときは、ピーマンやしし唐を代用してもGOOD★
ハラペーニョの種を取り除く時は、とても刺激が強いので、手袋の装着をお勧めします。
気が付けば人生の半分以上が海外生活♪アメリカの自然一杯な湖の畔の小さな町に住んでます♪ この地でイタリアン＆フレンチ&日本食フュージョンの4つ星レストランを経営しています。シェフに教わったrecipeも紹介していきます♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17927043
