ポテトポタージュ【アトピー・マクロビ】
アトピーくらぶれのあ @cook_40186779
アトピーの方でも安心して食べられる、からだの中からキレイになるマクロビレシピ！
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わず、ジャガイモのでんぷんでとろみをつけたポタージュが出来上がりました。
ポテトポタージュ【アトピー・マクロビ】
アトピーの方でも安心して食べられる、からだの中からキレイになるマクロビレシピ！
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わず、ジャガイモのでんぷんでとろみをつけたポタージュが出来上がりました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、すりおろし、天日塩少々の水でさらしておきます。
- 2
[1]の水を取り除き豆乳を加え、弱火でとろみを出し、ブイヨンを加え仕上げます。
- 3
器に注ぎ、炊いたはと麦、パセリをあしらい出来上がりです。
コツ・ポイント
※摩り下ろしたジャガイモは水に晒した後漉してから作りますと滑らかな仕上がりになります。
※じゃがいものでんぷん質の量により、とろみの加減が変わりますので、豆乳で加減してください。
～からだの中からきれいになって「素肌美づくり」～ ずっと、素肌と健康を考えてきました。東京都町田市にある『アトピーくらぶ れのあ』では、アトピーの方の体質改善・自然治癒力を引き出すお手伝いをしています。血流を良くする・スキンケアで保護する・玄米の和食をいただく・骨を強くする・酸化を防ぐの『５つのれのあ式』を軸に素肌美へと導くサポートをいたします。http://www.renoa.co.jp
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