豆乳で♪かぼちゃとバナナのクラフティ
makisora @cook_40064601
かぼちゃとバナナのプリン風ケーキです♪ミキサーを使うのですぐにできます。甘さ控えめで豆乳を使うので低カロリーです(^^)
このレシピの生い立ち
クラフティ(プリン風)の食感が好きで、今はまっているかぼちゃでも作ってみました(^^)
豆乳で♪かぼちゃとバナナのクラフティ
かぼちゃとバナナのプリン風ケーキです♪ミキサーを使うのですぐにできます。甘さ控えめで豆乳を使うので低カロリーです(^^)
このレシピの生い立ち
クラフティ(プリン風)の食感が好きで、今はまっているかぼちゃでも作ってみました(^^)
作り方
- 1
かぼちゃは種とわたを取り除き、皮を剥いて5mm幅に切る。耐熱皿に入れて電子レンジ600w1分30秒加熱する。
-
- 2
耐熱皿にバター(またはサラダ油)を塗っておく。バナナの1/3はトッピング用に輪切りにする。オーブンを170度に予熱する。
- 3
ミキサーに⚪︎印を入れて、かぼちゃと残りのバナナを入れる。全ての材料を入れたら滑らかになるまで攪拌する。
- 4
ミキサーで攪拌したものを耐熱皿に入れて、輪切りにしたバナナをそっと浮かべる。
-
- 5
オーブンに入れて約30分焼いて竹串を刺して液が出てこなければ出来上がり。焼けていなければ様子を見ながら焼く。
-
コツ・ポイント
甘さ控えめなので、もっと甘さが欲しい場合は粉砂糖や蜂蜜、練乳やチョコレートソースをかけて食べてください(^^)
ご家庭のオーブンによって焼き時間が若干変わるかもしれません。
かぼちゃによって柔らかくなる時間も変わるかもしれません。
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ザウルス1号 -
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乳製品不使用、バター不使用のヘルシーケーキ。プリンのような味のしっとりめのケーキです。（甘さ控えめ、やや豆乳風味も）
その他のレシピ
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