作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱する。
- 2
バターを電子レンジで溶かしておく
- 3
卵を割りよく混ぜる。そこにバナナ味の豆乳と砂糖をいれまぜる。
- 4
ホットケーキミックスを加えよく混ぜる。バターを加えさらに混ぜる。
- 5
バナナをつぶして、４の中にいれ混ぜる。
- 6
容器にうつし入れ、オーブンで28分ほど焼く。
- 7
竹串を刺してなにもつかなかったら完成。
コツ・ポイント
ちょっと、量が多かったため、カップケーキの容器に分けて、６分目くらいまで入れて焼くときれいにできるかも。
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