アプリでひらく作り方
- 1
＜下準備＞ベーコンは短冊切りにする。
にんじん葉は約2cm幅に切る。 - 2
フライパンを中火で熱し、ベーコンを炒める。ベーコンから出た脂でにんじん葉をさっと炒めて塩で下味をつける。
- 3
ベーコンとにんじん葉を端によせ、溶き卵を加えてさっと炒め、ごはんを加えて塩・こしょうを加えてよく炒めたらできあがり。
コツ・ポイント
にんじん葉の濃いお味を引き立てる塩とこしょうでシンプル味付けしました。
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