レンジで簡単☆みかんのマーマレード♪
モカリゲ @cook_40104486
みかんをまるごと使ったレンジで簡単に作れるマーマレードジャム♪
このレシピの生い立ち
マーマレードジャム大好き♪がこうじてレモン、柚子、そしてみかん♪とたどり着きました♪昔は鍋で作ってたけど、便利なレンジがある時代です！レンジでパパッあっという間にマーマレード☆
スコーンやパン、ヨーグルトに添えたりクッキーやケーキに混ぜて◎
レンジで簡単☆みかんのマーマレード♪
みかんをまるごと使ったレンジで簡単に作れるマーマレードジャム♪
このレシピの生い立ち
マーマレードジャム大好き♪がこうじてレモン、柚子、そしてみかん♪とたどり着きました♪昔は鍋で作ってたけど、便利なレンジがある時代です！レンジでパパッあっという間にマーマレード☆
スコーンやパン、ヨーグルトに添えたりクッキーやケーキに混ぜて◎
作り方
- 1
みかんのヘタをとって皮ごと良く洗い、4等分に切る♪
-
- 2
皮は出来るだけ細い千切りにし、耐熱容器に入れる♪
皮の上からグラニュー糖を入れて、実の部分を指で潰しながら入れる♪ -
- 3
そのままレンジ(500w)で5分加熱する♪
-
- 4
混ぜ合わせ、更に500wで3分加熱♪
-
- 5
更に混ぜ合わせ、500wで2分加熱♪
-
- 6
水分量の様子を見て、更に500wで3分加熱♪
画像見にくいですがお好みの水分量で加熱調整して下さい♪
-
コツ・ポイント
レンジ加熱は500wで♪
トータル15分くらいで大抵は仕上がると思います♪様子を見ながら加熱→混ぜを繰り返してお好みのジャムに仕上げて下さい(〃ω〃)
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