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簡単！みかんの皮でママレード
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簡単！みかんの皮でママレード-レシピのメイン写真

簡単！みかんの皮でママレード

KITeco
KITeco @cook_40133019

捨てちゃうみかんの皮をひと工夫でママレードに！
このレシピの生い立ち
いつも捨ててしまうみかんの皮は食べられないのか気になって調べました。

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材料

皮:水:砂糖を2:2:1人分
  • みかんの皮 200g
  • 水 200g
  • 砂糖 100g
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作り方

  1. 1

    食べ終わったみかんの皮を細かく切る

    • 簡単！みかんの皮でママレード作り方1写真
  2. 2

    みかんの皮を弱火にかける

  3. 3

    数回に分けて水と砂糖を加える

    • 簡単！みかんの皮でママレード作り方3写真
  4. 4

    10分程加熱してふにゃふにゃになったら完成！
    パンに合う！

    • 簡単！みかんの皮でママレード作り方4写真
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KITeco
KITeco @cook_40133019
2018/01/24 12:13に公開
北見工業大学環境保全学生委員会です。学生向けのエコな料理を紹介していきます。ホームページ：https://kiteco.web.fc2.com/ Twitter:@kit__eco
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