こどもの日に！こいのぼりオムライス
もぐもぐコロ助 @cook_40145702
お子さんの好きなオムライスをケチャップ＆マヨのうろこのこいのぼりに♪中身は焼きそばやピラフでも。
このレシピの生い立ち
子ども、いないんですが作ってみましたw
自分が子どもの頃は、たまごで包まれたオムライスがうれしくて…でもやっぱり大人になったら半熟ふわとろオムライスのほうが断然好き！
アプリでひらく作り方
- 1
卵は白身を切るように溶き、塩少しを入れて混ぜる。フライパンにサラダ油をクッキングペーパーで薄くのばし、熱する。
- 2
フライパンを一度ぬれ布巾の上に置いて冷ます。弱火にして卵を流し入れ、表面が固まったら火を止めて蓋をする。
- 3
２が少し冷めたら、ラップを広げた上に移動させる。※包むの上手な方は、フライパンの卵に直接チキンライスを。
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- 4
３にチキンライスを盛る。
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- 5
卵でくるみ、お皿に乗せる。
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- 6
目玉をつける。スライスし、丸く切った白身（またはスライスチーズ）と、丸く切ったのりを重ねる。
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- 7
スプーンでケチャップをぬり、マヨネーズで縦に線を描く。
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- 8
菜箸で【しっぽから頭のほうへ向かって】ツーっと５～６筋なぞって模様をつける。※方向注意
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- 9
しっぽをカットしてできあがり。
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コツ・ポイント
ケチャップは、透けないようにたっぷりめに塗ってみてください！
チキンライスはちょっと薄めの味付けでいいかもしれません。
リアクション
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