簡単アメリカンクッキーチョコチャンク
ぴよぴよちゃんぴー @cook_40141197
手だけでこねて作れちゃう！子どもと一緒にクッキー作り♪
2016.4.29話題入りしました！
このレシピの生い立ち
子どものおやつに手作りクッキーを食べさせたくて、外国のクッキー風に作ってみたら美味しくできました♪チョコやアーモンド無しのプレーンもgood！
レシピID:20345457
簡単アメリカンクッキーチョコチャンク
手だけでこねて作れちゃう！子どもと一緒にクッキー作り♪
2016.4.29話題入りしました！
このレシピの生い立ち
子どものおやつに手作りクッキーを食べさせたくて、外国のクッキー風に作ってみたら美味しくできました♪チョコやアーモンド無しのプレーンもgood！
レシピID:20345457
作り方
- 1
《準備》
バターは1㎝角に切り、使う直前まで冷蔵庫に入れておく
アーモンドは粗く刻む。チョコは1.5㎝くらいに割る -
- 2
《準備》
オーブンを180℃に予熱。
天板にクッキングシートを敷く - 3
ボールに薄力粉をふるい入れ、砂糖を加えて手で軽く混ぜる
- 4
バターを加え生地を両手でつかんで揉むように、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
-
- 5
生地が黄色っぽくなって、ボロボロした感じになります。（バターの塊がないか確認！）
-
- 6
チョコ、アーモンドを加え、牛乳を大さじ1ずつ入れ手でざっくり混ぜる（ベタベタ手につかない程度に牛乳の量を調整）
-
- 7
生地を押さえながら平らな丸形に成形し、天板に並べる
-
- 8
180℃のオーブンで15〜20分間焼いて、できあがり！
-
- 9
2016.4.29 人気検索トップ10入り！ありがとうございます！
コツ・ポイント
5で生地がべたついてしまったら、薄力粉を少量足して成形すると良いです。成形時、ひび割れが見られるくらいがちょうどいいです。
オーブンによっては焦げてしまう可能性もあるので、15分で一度チェックして下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20345457
