簡単！アメリカンクッキー
なつっ @cook_40033134
周りサクサク、中はシットリのクッキーです。
ほんのり温かい位が美味しい（^^）
冷めてしまったら、オーブンで少し温めて食べる事をオススメします。
チョコが入っているので少し甘めなので、お好みで砂糖は加減して下さい。
簡単！アメリカンクッキー
周りサクサク、中はシットリのクッキーです。
ほんのり温かい位が美味しい（^^）
冷めてしまったら、オーブンで少し温めて食べる事をオススメします。
チョコが入っているので少し甘めなので、お好みで砂糖は加減して下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻し柔らかくなったバターに、きび砂糖を加えゴムベラ等でしっかり混ぜる。
-
- 2
アーモンドパウダーと薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ、バターとなじませる。(粉っぽくても大丈夫)
- 3
牛乳を加え手でシッカリとこねる。
- 4
ひとかたまりになさたら、板チョコを１ｃｍ角位（適当に）
に割って混ぜ込む。 -
- 5
適当な分量を丸めて１.５ｃｍ位の厚さに潰し、形成する。この時中の空気を抜く様に、力強く丸める。
２００℃に余熱したオーブンで１３分焼く。 -
コツ・ポイント
大きさはお好みで。ただし、焼き上がりは広がって大きくなるので、作りたい大きさより小さめに形成してください。
焼き過ぎると、硬くなるので加減しながら焼いてください。
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