溶かしバターと砂糖をさっくり混ぜる。

薄力粉を加えて、パラパラになるまでヘラで混ぜ、手でこねてまとめる。

手のひらで丸めてつぶし、ハンバーグみたいに中央をくぼませ、好きなジャムや板チョコなどトッピングする。