鶏そぼろ^_^めちゃ簡単で洗い物も少な！

ＢＡＭＢＩ…
ＢＡＭＢＩ… @cook_40089603

いつも最低 600g作り小分けし冷めたら冷凍庫に保存し、お弁当や忙しい時や疲れた時にチンしてサッと丼が出来て便利ですよ！
このレシピの生い立ち
私好みにアレンジしました。

鶏そぼろ^_^めちゃ簡単で洗い物も少な！

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材料

  1. 鶏ミンチ 約900g
  2. しょうゆ 大8
  3. 砂糖 大8
  4. みりん 大4
  5. 酒 大4
  6. しょうが（チューブ） 10センチ程

作り方

  1. 1

    大きめなフライパンに
    ひき肉以外の材料を入れて混ぜ、ひき肉を入れます。

  2. 2

    中火で汁がなくなるまで炒めますが（お好みで）、その間休まず手はクルクルと動かしてくださいね。

  3. 3

    サボるとひき肉が細かく出来ません。
    がんばって！
    私は汁を少し残して出来上がりにします。

コツ・ポイント

菜箸は最低4本使って、手を休まず動かして混ぜてくださいね！！
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