レンチン♪コシアブラの辛子マヨネーズ和え

CookLori
CookLori @cook_40050976

苦味のあるコシアブラもマヨネーズのまろやかさで食べやすくなります♪ほんのりからしの香りもして食が進みます☆
このレシピの生い立ち
山菜採りに行って大量に持ち帰ったコシアブラを美味しくいただくアレンジレシピを考えました。

レンチン♪コシアブラの辛子マヨネーズ和え

苦味のあるコシアブラもマヨネーズのまろやかさで食べやすくなります♪ほんのりからしの香りもして食が進みます☆
このレシピの生い立ち
山菜採りに行って大量に持ち帰ったコシアブラを美味しくいただくアレンジレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. コシアブラ 100g
  2. ☆マヨネーズ 大さじ2
  3. ☆からし 小さじ1
  4. ☆醤油 小さじ1/2
  5. 白ごま(あれば) 小さじ1

作り方

  1. 1

    コシアブラはしっかり洗い、ヘタを取り、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ、500w1分30秒熱する

  3. 3

    ☆を全て混ぜ合わせる

  4. 4

    全体に味が馴染むように3と4を混ぜる

  5. 5

    皿に盛り付ける

コツ・ポイント

火を使わないのでとっても楽チン♪超短時間で作れるおすすめ山菜レシピです♪

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CookLori
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愛する旦那様や子どもたち、そして大好きな人たちの「美味しい❤」がただただ聞きたくて、日々簡単にできるオリジナルレシピを考えています♪ご飯を食べている時はみんな笑顔。そんな笑顔がLoriの元気の源です♪食とは無関係の外資系企業でバリバリ働いている二児の母。忙しい人にもお勧めの簡単レシピをお試しください!
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