ゴーヤのツナサラダ♡
マミーズ☆Rei @015kaguya
苦味のあるゴーヤもツナとマヨネーズでまろやかで食べやすくなるんです♪
このレシピの生い立ち
いつもマヨネーズで和えるだけだったのですが、ツナサンドの雰囲気のサラダにしてみたら美味しかったんです。
ゴーヤのツナサラダ♡
苦味のあるゴーヤもツナとマヨネーズでまろやかで食べやすくなるんです♪
このレシピの生い立ち
いつもマヨネーズで和えるだけだったのですが、ツナサンドの雰囲気のサラダにしてみたら美味しかったんです。
作り方
- 1
ゴーヤは半分に切って種を取る
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- 2
3mmくらいのスライスにして塩でもみ、30分～1時間置く
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- 3
玉ねぎをスライスして水にさらす
- 4
手順2のゴーヤを水で洗ってからしぼる
- 5
手順3の玉ねぎの水を切る
- 6
ツナ缶の水分を切る
- 7
ボールに手順4のゴーヤと手順5の玉ねぎ、手順6のツナを入れ、マヨネーズで和える
コツ・ポイント
玉ねぎは、水によくさらして、辛みをとってから使うと、甘みのあるサラダになります
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