レンジで簡単！トマト缶でサルサソース
erami @cook_40150503
トルティーヤチップスにディップして食べると美味しいです
このレシピの生い立ち
前からずっと作っているレシピです。いつもは目分量ですが覚書用にメモしました。
レンジで簡単！トマト缶でサルサソース
トルティーヤチップスにディップして食べると美味しいです
このレシピの生い立ち
前からずっと作っているレシピです。いつもは目分量ですが覚書用にメモしました。
作り方
- 1
にんにく、玉ねぎをみじん切りにする
- 2
耐熱容器ににんにくとオリーブオイルを入れふんわりとラップをし600w30秒レンジにかける
- 3
トマト缶を入れ、缶に水大さじ2を入れ軽く揺すりきれいにし、容器へ入れる
- 4
固形コンソメ、塩コショウ、ローリエを入れまたふんわりとラップをし600w1分加熱
- 5
容器を取り出し、スプーンでかき混ぜ、またラップをしレンジで1分加熱
- 6
また容器を取り出し、砂糖を入れ味をみて塩コショウをし、玉ねぎを入れて混ぜる(薄味で大丈夫)
- 7
最後にラップをしないで600w1分30秒加熱する
- 8
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
- 9
お好みの量のタバスコを入れ、仕上げに分量外のオリーブオイルをまわしかけて完成
コツ・ポイント
冷やした方が断然美味しいので是非
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