作り方
- 1
大根を短冊切りにして塩をまぶしたら、1時間ぐらい置き、水気をしっかり絞る
-
- 2
1にホタテの身をほぐし入れ、マヨネーズ・醤油・酒・ホタテ缶の汁を入れてあえる
-
コツ・ポイント
大根の水気をしっかり絞る
マヨネーズ・醤油・酒・ホタテ缶の汁は和えながら適当で大丈夫(^-^*)
隠し味にワサビを少量入れるのも有りです！
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マヨネーズ・醤油・酒・ホタテ缶の汁は和えながら適当で大丈夫(^-^*)
隠し味にワサビを少量入れるのも有りです！
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