混ぜ混ぜご飯withチーズ

keipeko @cook_40081451
残り物でご馳走。手抜きに見えない!
このレシピの生い立ち
トンカツの時に作りすぎたキャベツの千切り、、ピーマンの使い残し、とんかつソースの残り。もったいない。良し、これでもう一品作りましょうと、作った物。意外と美味しい。
ただただ残り物を炒め、チーズをかけただけの美味しいごちそうです。
混ぜ混ぜご飯withチーズ
残り物でご馳走。手抜きに見えない!
このレシピの生い立ち
トンカツの時に作りすぎたキャベツの千切り、、ピーマンの使い残し、とんかつソースの残り。もったいない。良し、これでもう一品作りましょうと、作った物。意外と美味しい。
ただただ残り物を炒め、チーズをかけただけの美味しいごちそうです。
作り方
- 1
フライパンに油を大匙一杯入れ、材料を全部入れて炒める。
この時点でちょっと物足りないと思っても。大丈夫 - 2
ソースをかけて味を調える。胡椒があれば味に深みが出る。
- 3
皿に炒めたものを盛り、その上にたっぷりとろけるチーズをのせる。
- 4
電子レンジに、3分かける。チーズが解ければ出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツの千切りもすぐに茶色に変色してしまうし、少し残ったピーマンも何に使う?人参も玉ねぎもないし、チャーハンに物足りない。どうする?
こんなとき、とろけるチーズは良い仕事をしてくれます。
材料の少なさも、気になりません。
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