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カレー混ぜご飯eggチーズ焼き
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カレー混ぜご飯eggチーズ焼き-レシピのメイン写真

カレー混ぜご飯eggチーズ焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

アツアツとろり…フーフーして
頂こう美味!
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るには、合いびき肉が足りない…。さてさて どうしょうっと思い。

アツアツとろり…フーフーして
頂こう美味!
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ハンバーグを作るには、合いびき肉が足りない…。さてさて どうしょうっと思い。

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カレー混ぜご飯eggチーズ焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

アツアツとろり…フーフーして
頂こう美味!
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ハンバーグを作るには、合いびき肉が足りない…。さてさて どうしょうっと思い。

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材料

2人分
  • 合いびき肉 170g
  • ◎しめじ(みじん切り) 50g
  • ◎ピーマン(みじん切り) 1個
  • ◎生姜(みじん切り) 15g
  • 塩、黒胡椒 少々
  • カレー粉 大さじ1+1/2
  • ケチャップ 大さじ1
  • ご飯 300
  • とろけるチーズ 適量
  • 卵 2個
  • オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、合いびき肉を炒める。

    • カレー混ぜご飯eggチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    ◎をみじん切りする。

    • カレー混ぜご飯eggチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    加えて炒め合わせる。

    • カレー混ぜご飯eggチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    塩、黒胡椒、カレー粉を入れる。

    • カレー混ぜご飯eggチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    ケチャップも加えて炒め合わせる。(a)

    • カレー混ぜご飯eggチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    温かいご飯に塩、黒胡椒を無振る。

    • カレー混ぜご飯eggチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    ご飯に(a)を加えて、混ぜ合わせる。
    (b)

    • カレー混ぜご飯eggチーズ焼き作り方7写真
  8. 8

    耐熱皿に(b)を入れる。とろけるチーズ、卵を落とす。

    • カレー混ぜご飯eggチーズ焼き作り方8写真
  9. 9

    黒胡椒を振る。オーブントースターで焼く。

    • カレー混ぜご飯eggチーズ焼き作り方9写真
  10. 10

    チーズがとろけて、卵がお好みの方さになつたら、出来上がり。

    • カレー混ぜご飯eggチーズ焼き作り方10写真

コツ・ポイント

温かいご飯だと、混ぜ合わせやすいです。
味は濃いめで。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2023/01/20 03:57に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2417件感謝です。
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このレシピのキーワード

カレー ご飯 シメジ ピーマン 卵 カレー粉 チーズ ケチャップ しょうが 合い挽き

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