鍋ひとつで★あったかキムチ素麺
どれみ０８ @cook_40087799
素麺を別茹でせず、ひとつの鍋で作ります！
とろ～り♡クリーミーなピリ辛味(ღ´艸`)
このレシピの生い立ち
一人ランチに、寒かったのであったかいものが食べたくて。
家にあるもので簡単に作ってみました。
鍋ひとつで★あったかキムチ素麺
素麺を別茹でせず、ひとつの鍋で作ります！
とろ～り♡クリーミーなピリ辛味(ღ´艸`)
このレシピの生い立ち
一人ランチに、寒かったのであったかいものが食べたくて。
家にあるもので簡単に作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切り、えのきは石づきを切り落としてほぐす。
- 2
鍋にマヨネーズを熱し、①を炒める。キムチも加えてサッと炒めたら水を入れる。
- 3
沸騰したら素麺を入れる。かき混ぜながら素麺に火を通す。
- 4
●で味を付け、最後にごま油を垂らす。
お好みでねぎ・刻み海苔・ゴマなどをトッピング☆
コツ・ポイント
キムチの種類で味付けは調節してください。
仕上がりはスープ少なめで、けっこう食べ応えがあります！
具はもちろん何でもＯＫ！卵とか合います♡
お好みで豆乳を加えるとよりクリーミーに(๑￫ܫ￩)ノ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20368180
