Okonomiyaki

vitadeviana
vitadeviana @cook_bunskitchen
Jatiwaringin

Cemilan favorit berasal dari jepang. Asal katanya "okonom" artinya suka2 dan "yaki" artinya panggang. Sama seperti bakwan hanya cara masaknya dgn dipanggang. Cocok utk bekal atau cemilan krucils, krn isinya banyak sayuran, mudah dan praktis membuatnya 👌

Okonomiyaki

68 orang berencana membuat resep ini

Cemilan favorit berasal dari jepang. Asal katanya "okonom" artinya suka2 dan "yaki" artinya panggang. Sama seperti bakwan hanya cara masaknya dgn dipanggang. Cocok utk bekal atau cemilan krucils, krn isinya banyak sayuran, mudah dan praktis membuatnya 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grudang cincang(bisa diganti ayam/daging giling)
  2. 100 grterigu
  3. 5 buahbuncis iris halus
  4. 1/4 bagiankol iris halus
  5. 1 buahwortel iris korek api tipis
  6. 1 batangdaun bawang iris halus
  7. 1/2 buahbombay cincang kasar
  8. 3 butirtelur
  9. 1 1/2 sdmkecap asin
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. Pelengkap : saus tomat dan mayones

Cara Membuat

  1. 1

    Campur udang,wortel,buncis,kol,terigu,daun bawang,bombay aduk merata.

  2. 2

    Tambahkan telur,kecap asin,garam,lada bubuk,kaldu jamur. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan teflon/pemanggang olesi dgn sedikit minyak.

  4. 4

    Tuang 3 sdm adonan. Bentuk bulat pipih diameter 8cm. Biarkan berkulit,balik dan biarkan matang. Angkat.

  5. 5

    Olesi saus tomat dan coret dgn mayones.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vitadeviana
vitadeviana @cook_bunskitchen
pada
Jatiwaringin
Proud wife and mom of 3 adorable princess 👸👸👸❤️ bake&eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa