HBでつくる✿しぼまない丸秘の食パン❣

きそら
きそら @cook_40116811

冷めてもしぼまない、しぼみにくい食パンがあれば...と思い色々分量を調節してレシピつくってみました!
このレシピの生い立ち
HB付属のレシピでつくると、出来たてはしっかりしててもみるみるうちにしぼんで切り難くなってしまう...
これを改善できないかと思い、分量を調節しながらこのレシピに辿り着きました。

HBでつくる✿しぼまない丸秘の食パン❣

冷めてもしぼまない、しぼみにくい食パンがあれば...と思い色々分量を調節してレシピつくってみました!
このレシピの生い立ち
HB付属のレシピでつくると、出来たてはしっかりしててもみるみるうちにしぼんで切り難くなってしまう...
これを改善できないかと思い、分量を調節しながらこのレシピに辿り着きました。

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材料

1.5斤分
  1. 290g
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 小さじ1と1/2
  4. バター 17g
  5. 強力粉 405g
  6. ドライイースト 2.5g

作り方

  1. 1

    材料を上から(水から)順に入れます。
    お水もグラムで計って頂いて大丈夫です。

  2. 2

    HBにセットして、ノーマルな食パンコースで焼きます。
    (写真は焼き色濃い目のコース)

コツ・ポイント

材料は上から、ドライイーストがてっぺんにくるように入れていきます。

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きそら
きそら @cook_40116811
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糖質制限ダイエットをかじっておりましたが、いまはお休み。ゆる〜く糖質オフしながらダイエットしております。安くて、簡単で、低糖質をモットーに自炊を頑張ります・‿・✧*。
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