作り方
- 1
ポテトは揚げておきます。
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- 2
ボウルにチーズと小麦粉を入れて軽く混ぜ合わせます。
-
- 3
フライパンや鍋に牛乳を入れて沸騰しない程度に温めます。
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- 4
温まったら火を止めて、②とコンソメと塩コショウを加えます。
-
- 5
とろとろに溶けるまで良く混ぜ合わせて出来上がりです。
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- 6
⑤のソースをポテトにかけて下さい。
（ディップも○） -
コツ・ポイント
お好みで少し④の段階で粒マスタードを加えても美味しいです。
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