かまぼこと三つ葉の柚子胡椒和え
くんねちゅぷ @cook_40096570
我が家のお節のレギュラーメンバー♫
このレシピの生い立ち
かまぼこだけだと家族はあまり食べてくれず残っていましたが、和えものにすると箸が進むように♫
かまぼこと三つ葉の柚子胡椒和え
我が家のお節のレギュラーメンバー♫
このレシピの生い立ち
かまぼこだけだと家族はあまり食べてくれず残っていましたが、和えものにすると箸が進むように♫
作り方
- 1
みつばは、塩少々を入れた熱湯で1〜2分茹でる。冷水にとってさまし、しっかりと水けを絞って長さ4〜5cmに切る。
- 2
かまぼこは0.5cmの薄切りにする
- 3
ボールに白だしを入れて柚子胡椒を溶かし、みつば、かまぼこを加えて和える。
コツ・ポイント
我が家ではヤマキの白だしを使っています。メーカーによって塩分が違うので、調整して下さいね(*^^*)
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